Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Saltå kvarn får Coops miljöpris

Under i början av veckan stod det klart att Coops Stora Matpris i år går till Saltå Kvarn i Järna. Företaget förädlar ekologiskt spannmål och importerar även ekologiska bönor, linser, quinoa, nötter med mera, från odlingar världen över. Vinnaren röstas fram av Coops konsumenter och priset är på 60 000 kronor. På en hedrande andra plats kom Eskilstuna kommun, där man arbetar med modellen ”smart mat” för bättre hälsa och miljö och målet är att öka den andelen ekologiska livsmedel till 15 procent under året. (se ekowebs reportage om Catillus).

2006-09-01