Saltå Kvarn bygger nytt bageri

Det ekologiska och biodynamiska företaget Saltå Kvarn utökar sin verksamhet med ett nytt bageri. Det nya bageriet är beläget i närheten av Brommaplan i Stockholm och ska förse huvudstadens invånare med färskt bröd. Kapaciteten blir 40 000 bröd i veckan, dubbelt så mycket som det ursprungliga bageriet i Järna.

- Bageriet i Järna är överbelastat så det är nödvändigt med en utökning. Det nya bageriet ska främst förse våra kunder i Stockholm med färskbröd, säger Johan Ununger som är vd hos Saltå Kvarn.

2009-12-09