Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Nyhetsarkiv 2019


Bruna höns bättre anpassade för ekoproduktion än vita? Studien ”Freebirds” genomförd av CORE Orgainc Cofund-projektet visar att det verkar som att bruna höns skulle kunna vara bättre anpassade för att användas i system som innebär utevistelse,.. Läs mer » tisdag 03 december 2019
 
Kroppen tar inte upp näringsämnen från industriellt bakade bröd Det är skillnad på surdeg och surdeg. En ny studie visar att det är stor skillnad på industribakat bröd och bageribakat. Skillnaden ligger i hur kroppen kan ta upp näringsämnena... Läs mer » tisdag 03 december 2019
 
Rapport:USA och Canada – besvärlig skörd av den ekologiska havren I Nordamerika har man haft tuffa skördeförhållande under hösten med vått och kallt väder som inträffade tidigare en normalt. Lantbrukare i områden där man har ett normalt smalt skördefönster har drabbats hårt, speciellt gäller det den kanadensiska prärien där man redan fått både snö och tjäle i marken och en hel del står oskördat. Här står nu knappt hälften kvar i fält och förstörs som livsmedel. Läs mer » tisdag 03 december 2019
 
Boka sista platsen på Biofach! Om man vill nå ut med sina produkter till inköpare från hela världen så är Biofach i Nürnberg rätt plats att vara på... Läs mer » måndag 02 december 2019
 
Fortbildning av rådgivare på ekopotatis Tyskland har kommit långt i soin ekologiska potatisodlingen, inte minst när det gäller sortförädling... Läs mer » fredag 29 november 2019
 
Ekologisk vetevodka ny produktsatsning från Lantmännen I början av december gör en ny svensk vodka entré hos Systembolaget och på utvalda restauranger. Lantmännen lanserar en ekologisk vodka producerad av ekologiskt vete odlat i Västergötland i området runt Lidköping... Läs mer » torsdag 28 november 2019
 
Brittiskt ekojordbruk inlagrar 10 gånger mer kol än det förbrukar Yatesbury House Farm i England har varit omlagt till ekologisk produktion sedan 1998. Sedan omläggningen har mullhalten dubblerats och gårdens produktion inlagrar 10 gånger mer koldioxid än den släpper ut, detta inräknat de 280 natutbetande köttdjuren som ingår i verksamheten... Läs mer » onsdag 27 november 2019
 
Nytt besöksrekord för Nordic Organic food Fair Årets upplaga av Nordic Organic Food Fair, NOFF, som genomfördes i Malmö den 13-14 november och det blev nytt rekord i såväl antal besökare som utställare... Läs mer » tisdag 26 november 2019
 
Stiltje på ekomarknaden för spannmål Just nu ligger de flesta aktörer still och väntar, inga stora rörelser sker på handeln med ekospannmålen. Men sett till ny säsong så fins det några grödor som är intressantare än andra. Ekoweb fick en pratstund med Svenska Foder... Läs mer » måndag 25 november 2019
 
Utveckling av näringsbevattning med biogödsel Just nu pågår ett projekt där Hushållningssällskapet Skåne ska arbeta fram metoder för att förbättra utnyttjandet av biogödsel genom utveckling och utvärdering av näringsbevattning i grönsaksodling... Läs mer » fredag 22 november 2019
 
ARLA: Netto nollkampanjen nu het i Stockholm Just nu pågår den stora marknadskampanjen för Arlas, världens första klimatneutrala mejerisortiment, i Sverige. Kampanjen syns och hörs ordentligt i Stockholm. Kampanjen baseras med budskapet att det ekologiska mejerisegmentet nu sätter nya högre ambitioner om att minska sin klimatpåverkan till noll fram till 2022. Läs mer » fredag 22 november 2019
 
Fortsatt höga priser på svensk KRAV-raps När det ekologiska spannmålspriset viker på flera grödor är fortfarande den KRAV-certifierade ekorapsen kvar på sin tron som som den ohotat bäst betalda storskaliga odlade gröda i Sverige... Läs mer » torsdag 21 november 2019
 
KSLA:s framtidsspaning 2030: Ekojordbruket kommer att ta mer mark Enligt en framtidsspaning som KSLA, Kungliga Skogs- och Lantbruksstiftelsen, gjort så kan man räkna med att ekologiskt jordbruk kommer att öka framöver... Läs mer » onsdag 20 november 2019
 
Ekoindex backade med 1,1 procent Svenska ekologiska livsmedel fortsätter att backa i butikerna under kvartal tre, om än något försiktigt positiva signaler från mejerisidan inför kommande period... Läs mer » tisdag 19 november 2019
 
By Ansvarsområde etta i landet - igen! När årets Lilla Ekomatsliga offentliggjordes på Nordic Organic Food Fair i Malmö, med 200 deltagare från offentliga verksamheter som deltagare, så var det återigen By Ansvarsområde utanför Lund som sopade banan med konkurrenterna... Läs mer » måndag 18 november 2019
 
Kan sötlupin ersätta sojan? Sötlupin kan näringsmässigt och proteinmässigt matcha sojan, men det finns odlingsmässiga utmaningar... Läs mer » fredag 15 november 2019
 
Nu är mervärdet obefintligt för ekorågen I veckan nåddes en historisk prisnivå för den ekologiska rågen. Sensationen är inte positiv för ekoodlarna... Läs mer » torsdag 14 november 2019
 
Var femte nylansering ekologisk i Tyskland Den tyska ekomarknaden fortsätter att växa stabilt. Detta visar även intresset för förädlingsföretagen att sätta nya ekoprodukter på marknaden. Speciellt ökar ekolanserigarna i det etiskt märkta segmentet... Läs mer » onsdag 13 november 2019
 
Ekologisk odling och plöjningsfritt - går det? Plöjningsfritt är som bekant för de flesta en stor utmaning i ekologisk produktion. I konventionella plöjningsfria system har bekämpningsmedel en tongivande roll, en lösning som ekoodlarna inte kan nyttja... Läs mer » tisdag 12 november 2019
 
Ledare:
Något fungerar inte i svensk eko-marknad! - Djuromsorg viktigaste frågan men det är här man tappar försäljning
Jag har precis suttit och läst en konsumtionsundersökning som nyligen gjorts av Sifo på uppdrag av Axfood. I den framkommer det tydligt att konsumenterna vill prioritera de områden som de ekologiska livsmedlen är starka på, hållbarhetsfrågorna. De ena superlativen efter de andra träffar mitt i prick på det som ekologiska livsmedel kan leverera i mervärde och det som konsumenterna önskar. Men försäljningen minskar… Läs mer » tisdag 12 november 2019
 
VÄXA ökar kompetensen på ekorådgivningen VÄXA Sverige kommer att vässa sin kompetens när det gäller ekologisk rådgivning... Läs mer » måndag 11 november 2019
 
Danmarks ekoflaggskepp i konkurs Ett av Danmarks absolut stoltaste landmärken för den ekologiska konsumtionen och landets politiska ekomålsättning är försatt i konkurs... Läs mer » fredag 08 november 2019
 
Stabil ökning hos Systembolaget under Q3 När rapporten för kvartal tre, juli till september 2019, kommer från Systembolaget, visar den på en fortsatt stabil ökning för ekoförsäljningen. Ekowebs analys är att... Läs mer » torsdag 07 november 2019
 
Ekostöden utgör 1,5 procent av EUs jordbruksbudget - Lägre ekostöd till svenska bönder Att ekostöden skulle utgöra en stor del av EUs jordbruksbudget är fel. Trots att andelen ekoareal ligger på ca 10-30 procent i de flesta länder är andelen bara en bråkdel 1,5 procent, av den totala budgeten. Ekologiska Lantbrukarnas kartläggning visar också att de svenska ekobönderna får en mindre del av kakan än sina kollegor.... Läs mer » onsdag 06 november 2019
 
Ekologiskt fortsätter att minska hos ICA När ICA offentliggör sin försäljning för kvartal tre 2019 så visar den fortsatt på en negativ utveckling för det ekologiska sortimentet. Under rullande helår till och med september 2019 minskade försäljningen av de ekologiska varorna med... Läs mer » onsdag 06 november 2019
 
Ekomatcentrums butiksinventering visar: Minskat ekoutbud Sedan fem år tillbaka genomför Ekomatcentrum en inventering av ekoutbudet i butikerna i Sigtuna kommun. I år uppmäts en drastisk minskning av antalet tillgängliga produkter. - Jag är besviken. Frågan är vem som bär ansvaret för den negativa ekoutveckling i dagligvaruhandeln säger Eva Fröman.... Läs mer » tisdag 05 november 2019
 
Pengar till marknadsinformation och benchmarking i offentlig sektor Trots åtstramningar i de offentliga budgetarna fortsätter de ekologiska inköpen att öka. Detta visar Ekomatcentrums statistik... Läs mer » måndag 04 november 2019
 
Framtidens Frukt ska öka kunskapen om svenskodlad ekofrukt Framtidens Frukt ska öka kunskapen om den ekologiska fruktodlingen och skapa kontakt mellan odlare och konsumenter. Projektet driver också ett utvecklingsprojekt för att ta fram nya äppelsorter för ekologisk odling... Läs mer » fredag 01 november 2019
 
Vad är effekten av mobil gröngödsling i ekoodling? Hushållningssällskapet i Östergötland har fått medel till att studera effekterna av nyttjandet av grönmassa som flyttas inom gården och utveckla odlingssystem för detta. Grundtanken var att använda grönmassan från olika typer av vall... Läs mer » torsdag 31 oktober 2019
 
Brittisk ekoförsäljning ökar dubbelt mot konventionell Den brittiska marknaden har länge varit ett problembarn i den ekologiska nationella statistiken. Men nu verkar utvecklingen ha vänt... Läs mer » onsdag 30 oktober 2019
 
Ny på jobbet: Per Skargren segmentschef skog- och lantbruk hos LRF Konsult LRF Konsult har fått en ny skog- och lantbruksansvarig i Per Skargren. Han kommer från bankvärlden men är utbildad ekonomagronom. -Jag tycker att utvecklingen har gått enormt mycket framåt inom lantbruket, inte minst på ekosidan... Läs mer » tisdag 29 oktober 2019
 
Agriwise utvecklas för säkrare ekodata Driftplaneringsprogrammet Agriwise är ett stöd för lantbruksföretagare och rådgivare. Programmet ska nu uppdateras med interaktiva kalkyler för ekoföretag... Läs mer » måndag 28 oktober 2019
 
Nominera till priser på Ekogalan 2020 För tionde gången delas fjärilspriset ut till en vinnare i tre olika kategorier på Ekogalan den 30 januari 2020. Vem som helst kan nominera, sig själv eller någon annan. En jurygrupp väljer sedan ut tre tänkbara vinnare i de olika kategorierna. De tre nominerade blir inbjudna till Ekologiska Branschdagen och Ekogalan 2020. Dessutom delas ett extra pris ut till studenter och entreprenörer av SEB. Vinnaren i respektive kategori offentliggörs på plats i Spegelsalen på Grand Hôtel, på Ekogalan efter marknadsseminariet, den 30 januari 2020. Läs mer » fredag 25 oktober 2019
 
Revolutionerande mat till bin ska rädda världens grödor Ett startupföretag i Argentina, Beeflow, har tagit fram en näringslösning för bin, som ska göra dem mer tåliga så att de även kan arbeta i sämre och kyligare väder... Läs mer » fredag 25 oktober 2019
 
Ekofakta – en webbportal om ekologisk produktion och ekologisk mat En ny websida är på väg att skapas. Den ska bli en gemensam neutral plattform för en fakta- och vetenskapsbaserad information om ekologiskt där olika aktörer samarbetar och samordnar kommunikationen... Läs mer » torsdag 24 oktober 2019
 
Försök för sjukdomsresistens i ekoraps etablerat Ett nytt försök har etablerats som ska hjälpa till att ge bättre kunskap om sjukdomsresistens i ekorapsen... Läs mer » onsdag 23 oktober 2019
 
LEDARE: Biologiska insatsmedel – nytt, hett, spännande och lönsamt! Just nu händer det fantastiska saker när det gäller utvecklingen av biologiska insatsmedel inom de gröna näringarna runt omkring i världen. Här forskas och testas det massor vid de stora kemiföretagen samt vid helt nya företag som specialiserat sig på biologiska insatsmedel. Dessa båda typer av företag lägger allt större del av sina resurser på att hitta biologiska lösningar på problem som tidigare lösts med kemi. Och glädjande är att massor av nya biologiska verktyg nu är på väg in på marknaden, för både konventionella och ekologiska lantbrukare. Läs mer » tisdag 22 oktober 2019
 
Ekopotatisen ska främjas i de offentliga köken Odlingen av ekologisk potatis har varit på stark frammarsch i Sverige under de senaste åren, främst drivet av ett högt marknadspris. Marknaden har dock inte vuxit i samma takt på senare tid... Läs mer » tisdag 22 oktober 2019
 
Svenska Foder: Stabil ekomarknad Svenska Foder köpte 2018 in ca 16-20 000 ton ekologisk spannmålsråvara, hur ser det ut i år? Ekoweb frågade Victor Ebel, spannmålschef... Läs mer » måndag 21 oktober 2019
 
Rapport från Konsumentverket lyfter ekoköttet som hållbart val Konsumentverket har gjort en rapport om hur svenska konsumenter jan göra hållbara val i köttdisken. Verket konstaterar att det ofta är svårt för de konsumenter som vill välja ”Rätt”... Läs mer » fredag 18 oktober 2019
 
Prins Charles om ekojordbruket: -Har ignorerat ändlös kritik Den blivande regenten till det brittiska imperiet är sedan 20 år tillbaka också ekolantbrukare. I en kommande dokumentär talar prinsen ut om hur tuffa tongångarna i bland kan vara och hur han varit tvungen att stå upp för sin produktion... Läs mer » torsdag 17 oktober 2019
 
Blomningen kartlagd i höstrapsen Raps kan vara en riktig cashcrop för den ekologiska spannmålsodlaren. Men odlingen är ett vågspel och kan lika gärna bli katastrofal. En avgörande faktor är tidpunkten för blomningen. Nu finns en studie som visar på skillnaderna mellan olika sorter... Läs mer » onsdag 16 oktober 2019
 
FiBL: Ekologisk palmolja är hållbar Att palmolja är en starkt kritiserad ingrediens i dagens livsmedelsproduktion har väl knappast undgått någon. Ekologisk palmolja får däremot grönt ljus... Läs mer » tisdag 15 oktober 2019
 
Scangrain byter namn till R2 agro Försäljningen av ekologisk spannmål rullar på för R2 Agro, tidigare Scangrain. R2 Agro har specialiserat oss på att arbeta med mindre volymer av ekologisk spannmål med specialkvaliteter såsom kvarnvete, raps, maltkorn och grynhavre som levereras direkt från lantbrukare till industri Läs mer » tisdag 15 oktober 2019
 
SAS i massiv ekosatsning På 80 000 flygningar i Europa kommer passagerarna att kunna välja att äta en ekologisk sandwich gjord på ekologiska, skandinaviska råvaror. Satsningen är det första steget av flera som kommer att leda till mer ekologiskt på SAS flyglinjer... Läs mer » måndag 14 oktober 2019
 
Ekoweb testar: Änglamark Kycklingsoppa Redaktionen har krupit upp i soffan med en varm soppskål och här kan du läsa vad man tyckte om Änglamarks Kycklingsoppa. - Man blir lite sugen på att säga - Gör om, gör rätt, säger Cecilia Ryegård.... Läs mer » fredag 11 oktober 2019
 
Grön Jord ska ge bättre kunskap om jordhälsan Fyra ekologiska gårdar deltar i projektet Grön Jord, som ska ge lantbrukare klarhet i hur man kan prova olika metoder för uppbyggnad av näringsrik jord. - Analyserna visar att mikrolivet är i betydligt sämre skick än man skulle kunna förvänta sig, säger Jon Orvendal... Läs mer » torsdag 10 oktober 2019
 
BoMill nu på den kinesiska marknaden Det Lundbaserade företaget BoMill har fått ett genombrott på den kinesiska marknaden. Nyligen lyckades man få hem en order från en av Kinas tio största nudeltillverkare. Första ordern är på två maskiner med ytterligare en option på upp till 18 maskiner. Läs mer » torsdag 10 oktober 2019
 
KRAV kampanjar för frukt & grönt I direkt anslutning till kampanjen EkoSeptember kommer KRAV under oktober och november att satsa på en kampanj för att lyfta KRAV-märkt frukt & grönt... Läs mer » onsdag 09 oktober 2019
 
En femtedel av förädlingen i Europa är ekoprodukter En ny undersökning från ananlysföretaget Mintel visar ett 17 procent, eller nästan en femtedel, av all produktförädling i Europa sker på ekosidan. Det är en ökning... Läs mer » tisdag 08 oktober 2019