Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Mjölk: Produktionsstopp ledde till minskning med 16 procent

Såväl Arla som Skånemejerier upphörde i höstas tillfälligt med tillverkningen av standardmjölken på grund av brist på ekologisk mjölk. Nu kan man avläsa effekterna av produktionsstoppet i Svensk mjölks statistik för 2007. Under 2007 minskade tillverkningen med 16 procent. Under 2006 gjordes liknande produktionsstopp hos Arla och då blev minskningen 9 procent. Den ekologiska standardmjölken står nu för mindre än 10 procent av den totala tillverkningen av ekologisk dryckesmjölk.
Totalt ökade försäljningen av ekologisk dryckesmjölk med 16,5 procent under förra året, enligt statistik från Svensk Mjölk.

2008-05-28