Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Färgämnen och tillsatser ger hyperaktiva barn

 

Ny forskning som offentliggjorts i den välrenommerade brittiska läkarvetenskapliga tidsskriften The Lancet visar att barn som får i sig genomsnittliga mängder av konstgjorda färgämnen och tillsatser blir mer hyperaktiva och får svårare att koncentrera sig på skolarbetet. Alla de omnämnda tillsatserna och färgämnena är förbjudna i ekologiska livsmedel. Färgämnet och det vanligt förekommande konserveringsmedlet E211, natriumbenzonat utpekas som särskilt riskabelt.

2008-05-16