Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Falköpings Mejeri: -Vi kan sälja dubbelt så mycket

Det ekologiska sortimentet går bra hos Falköpings Mejeri. Den ekologiska försäljningen har ökat med 25 procent under 2007 och numera säljer Falköpings mejeri all ekomjölk man kan få fram som ekologisk.
-Vi skulle kunna sälja dubbelt så mycket mot de 5 miljoner kilo eko-mjölk som vi säljer under 2007, om bara tillgången fanns. Vi upplever att intresset tyvärr är dåligt bland producenterna för att ställa om produktionen eftersom KRAV-reglerna upplevs som för krångliga. Vi funderar på en EU-certifiering i stället, både handeln och producenterna efterfrågar detta, säger Thomas Andersson som är VD för Falköpings Mejeri.

2008-05-07