Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

En eko-hall på Anuga-mässan

Världens största livsmedelsmässa är Anuga i Köln. Hit kommer ca 6000 utställare från hela livsmedelsbranschen. Tidigare år har ekologin fört en undanskymd tillvaro på mässan. I år märktes ekologin betydligt mer. En hel hall hade avsatts för ekologiska utställare. Det deltog 252 ekologiska utställare från 29 länder. Snabbmaten stod i fokus och många av de ekologiska utställarna presenterade olika shake & bake kakor, risrätter och pizzor. Källa: Ökologisk Jordbrug

2007-12-18