Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Fåtal ekologiska fiskprodukter i Sverige

På den svenska marknaden finns det ett fåtal ekologiska fiskprodukter. När det gäller produkter avsedda för storhushåll finns det en KRAV-märkt Sill. För konsument finns det sex olika KRAV-märkta produkter: Änglamark har två laxprodukter, Änghav också två laxprodukter och bröderna Samuelsson säljer färska räkor och en laxprodukt. Abba Seafood säljer en KRAV-märkt senapssill. Västkustfilé har fem olika EU-certifierade produkter. En gratäng, två panerade och två sprödbakade. Dessa produkter säljs idag uteslutande inom storhushåll. Företagets avsikt är att de skall KRAV-certifieras innan året är slut.

2007-03-22