Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Österrike: Efterfrågan på eko överträffar tillgång

I Österrike lider den ekologiska marknaden just nu av en undertillförsel av ekologiska produkter. Som exempel kan nämnas att bara 10 procent av efterfrågan på ekologiska päron kan tillgodoses av den inhemska produktionen. Motsvarande siffra för ekologiska äpplen är 40 procent. Av de Österrikiska bönderna bedriver 11,5 procent ekologisk produktion och nu siktar man på att öka antalet till 20 procent runt år 2013. Till och med lågprisbutikerna erbjuder ekologiska varor till följd av de österrikiska konsumenternas efterfrågan och den ekologiska sektorn har gått från att ha varit en nichmarknad till att ha blivit ledande. Källa: Organic Monitor

2006-12-12