Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Swedish Meats ökar inte eko-grisslakten 2006

Swedish Meats mål för slakten av ekologiska grisar var satt till 20 000 st under 2006. Det målet klarar man inte. Under 2005 slaktade man 19 180 grisar (Då var det aviserade målet 21 700 grisar). I år kommer man troligtvis att landa på en lägre slakt än 2005. -Just nu har vi en takt på 400 ekologiska grisar per vecka. Vi tror att vi hamnar på ett slaktat antal om ca 18 500 st när året är slut. Det minskade antalet slaktade grisar beror främst på att vi haft några stora producenter som slutat, säger Billy Strid som är tillförselansvarig hos Swedish Meats.

2006-11-07