Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Tyskarna ökar mjölkproduktionen

Den ökade efterfrågan på ekologiska mejeriprodukter i Europa gör att de tyska ekoproducenterna skruvar upp mjölkproduktionen. Under 2005 ökade de produktionen med 45 procent. Samtidigt har danska Arla fått en stororder från tyska Lidl som gör att det danska överskottet av ekologisk mjölk kan vara uppdrucket inom två år. -Men om det kommer fler stora nya kunder kan det gå ännu snabbare, säger Arlas divisionschef i Danmark Tim Örting Jörgensen till Ökologiskt Jordbrug. Mer än var fjärde såld liter mjölk i de danska butikerna är ekologisk.

2006-11-20