Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Nya produkter hos Wästgötarna

På västgötaslätten har nio ekologiska spannmålsodlare slutit sig samman för att förädla sin spelt. Under namnet Wästgötarna har man ett flertal speltprodukter ute i ett 70-tal butiker. Under sommaren har man utökat sortimentet. -Vi ser en stadig ökning i efterfrågan och därför har vi utökat vårt utbud av produkter. De nya artiklarna är kross, flingor och gryn, allt av spelt. Under 2006 dubblerade vi vår odlade areal av spelt, så vi ser positivt på framtiden och räknar med att efterfrågan skall fortsätta öka, säger Wästgötarnas sekreterare Per Fredriksson.

2006-10-30