Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Brist på ekomjölk hos Skånemejerier

Under 2005 ökade Skånemejeriers försäljning av ekoprodukter med 8 procent. Nu hotas fortsatta försäljningsökningar av begränsningar i tillgången på ekologisk mjölk. -Intresset hos producenterna för att ställa om till ekologisk produktion har varit dåligt, trots att vi betalar ersättning under karenstiden. Som läget ser ut nu kommer vi sakna 2-3 miljoner kg ekologisk mjölk de närmsta två åren. Vi undersöker nu om vi kan samarbeta med andra mejerier för att lösa problemet, säger Per-Olof Johnsson som är produktchef på Skånemejerier.

2006-08-11