Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Moheda Sylt börjar med Havtorn

Moheda sylt ökade omsättningen till ca 300 000 kr 2005. Det är en ökning med 50 procent. I år har man på prov planterat ett par buskar Havtorn för att göra sylt av bären. Sedan tidigare är man landets största odlare av KRAV-lingon, med 8000 plantor, och bland de största på KRAV-hallon och Krav-blåbär. -Havtorn ligger i tiden sedan det blivit känt att bären har positiva hälsoeffekter. Det största problemet är skörden av bären. Grenarna klipps av busken för att sedan frysas. Därefter kan man plocka de frysta bären av grenen, säger Bo Nilsson som är delägare i familjeförtaget.

2006-08-21