Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Färre besättningar producerar mer mjölk

Sett sedan år 2000 har invägningen av ekologisk mjölk hos Arla stadigt ökat till och med 2004. Det visar den senaste statistiken från mejerijätten. År 2000 var invägningen knappt 99 000 ton och 2004 var den knappt 155 000 ton. En tydlig trend är att utvecklingen fortsatt mot att färre mjölkbesättningar levererar en större kvot eko-mjölk. År 2002 och 2003 levererade 462 leverantörer drygt 140 000 ton respektive knappt 150 000 ton. Detta kan jämföras med att de 155 000 ton som levererades under 2004 producerades av 427 leverantörer

2005-05-31