Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Märkbar ökning av antalet eko-marknader i Italien

Antalet ekologiska gatumarknader i Italien ökade från 154 till 174 under 2004. De flesta finns i de norra trakterna runt Milano, Veneto och Toscana. I de södra delarna däremot lyser eko-marknaderna med sin frånvaro. De ekologiska marknaderna hålls regelbundet en gång i veckan eller en gång i månaden eller vid speciella evenemang, raporterar Bio Web. Produkterna som bjuds ut till försäljning är till exempel lokalt odlad frukt och grönsaker, bröd, juicer och konserver, vin, olja, ost, honung. Källa: BioFach newsletter

2005-04-28