Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Guldmedalj i Mat-OS med Ekologiskt

De svenska kockarna i kocklandslaget tog en meriterande guldmedalj i mat-OS. De gjorde det med ekologiska matvaror. KRAV har samarbetat med Kocklandslaget sedan förberedelserna inför mat-OS inleddes för drygt ett år sedan. Samarbetet var hemligt in i det sista. Från KRAV´s sida tror man att detta kan leda till att vi får fler KRAV-anslutna restauranger, endast en bråkdel är anslutna idag. Från KRAV-organisationens sida är man jublande glada över guldmedaljen och menar att den är ett bevis på att det ekologiska köket ligger i tiden och att det handlar om högklassiga produkter som används av världens ledande kockar. Källa: KRAV

2004-11-11