Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Ökad produktion av dinkel på Gotland

Försäljningen av dinkelvete går bra för Gotlänningarna på Dinkelcentrum. Så bra att föreningen nu kraftigt utökar sin produktion. För två år sedan odlades det 50 hektar i föreningen. Nu i höst kommer uppemot 200 hektar sås. Dinkelvetet förädlas i När-Lau valskvarn och säljs sedan som bland annat KRAV-godkänt våffelmix och Mannagryn till Coop, skriver Lantmannen i sitt senaste nummer.

2004-08-27