Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

KRAV certifierar svenskfiskad västkusträka

KRAV utökar nu sin verksamhet och satsar på produkter från hav och sjö. Först ut att bli certifierade är räkor från västkusten. KRAV under flera år drivit ett projekt för miljömärkning av fiske. Tillsammans med bland annat forskare och branschorganisationen Svensk Fisk har KRAV tagit fram regler för fiske. En av pionjärerna i det KRAV-certifierade fisket är Charles Olsson i Grebbestad. Han ser positivt på en miljömärkning av fiske både för näringen och för den marina miljön. – Vi fiskar räkor på ett skonsamt sätt. Med KRAV-märkningen kan vi också visa det, säger han. Den första KRAV-certifierade fiskhandlaren kommer också från Grebbestad. Fiskhandlaren är Göran Hansson, ägare av Hanssons fisk, som nu kommer att sälja KRAV-märkta räkor från och med den 23 juli. Källa: KRAV

2004-08-04