Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Minskad försäljning av eko-griskött

Försäljningen av ekologiskt griskött minskade under 2003. Minskningen har inte berott på att efterfrågan minskat utan att tillgången minskat pga att flera grisproducenter lade ner sin produktion eftersom KRAV-tillägget var lågt under första halvåret av 2003. Under 2004 efterfrågar marknaden mer ekologiska slaktsvin. Försäljningen av nöt och lammkött har fortsatt att öka, men i lägre takt än tidigare. Nöt och lammproducenter står på kö för att få kontrakt med slakterierna Källa: Ekologiska Lantbrukarna

2004-07-27