Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

KRAV-slaktkön för nöt oförändrad på Swedish Meats

De nötdjusrsproducenter som vill börja leverera till Scan Foods idag får troligen räkna med att vänta ett tag innan de får bli eko-leverantörer. Slaktkön är oförändrat lång, cirka 130 leverantörer står på kö för att leverera ungnöts- och kokött till slakteriet. Detta trots brist på konventionell nötboskap i landet. - Vi plockar in nya leverantörer efter hand, men nya kommer hela tiden till. Nu tar vi in dem som anmälde intresse för två år sedan, säger Lars Nilsson för Scan Foods. Slakteriet har fört diskussioner med dagligvaruhandeln om att öka leveranserna av KRAV-kött, men i dagsläget finns inga beslut.

2003-10-13