Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Åbro Eko-ekologiskt som svalkar strupen

Åbro Eko är ett ekologiskt helmalts-öl, bryggt enbart på vatten, malt, humle och jäst. 150 ton mältat ekologiskt korn går åt årligen i ölproduktionen. Försäljningen har varit så gott som oförändrad de senaste åren. Cirka 1700 000 liter eko-öl producerades under 2002. – I början var det svårt att hitta korn som har rätt kvalité för öl-produktionen. I dag är kvalitén ofta bra med några få undantag. Vi startade produktionen efter påtryckningar främst från KF. Men jag tycker väl också att det ligger i tiden med ekologiskt, säger Albert Wiesgickl bryggmästare på Åbro bryggeri. Åbro Eko säljs på burk i alkoholhalterna 3,5 och 2,8 procent.

2003-10-07