Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Eko-skorpor nytt från Kalmar

Solmarka Bageri har tagit fram en egen variant på ekologiska skorpor. Skorporna smaksätts med sesamfrö och bakas med riktigt smör, samt gårdens egentillverkade filmjölk. - Just nu arbetar vi med förpackningen, som jag tror blir väldigt snygg! Vi räknar med att börja sälja skorporna i slutet av oktober, säger Ann-Mari Hultberg för Solmarka bageri. Bageriet säljer sedan tidigare mjukt bröd i Kalmar- trakten, och hårt bröd över hela landet. Solmarka ligger i Vassmolösa, cirka 2 mil söder om Kalmar.

2003-09-15