Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

KRAV-slaktsvinpriset fortsatt lågt

Priset på det KRAV-godkända fläsket har det senaste året stabiliserat sig på en nivå runt 18 kronor per kilo fläsk. Detta är en betydligt lägre nivå än vad många KRAV-slaktsvinproducenter hoppats på. Det som idag trycker ned priserna på KRAV-fläsket är den mycket pressade marknaden för konventionellt griskött. Vecka 28 betalade Swedish Meats sina producenter 18,40 kronor per kilo KRAV-godkänt fläsk, vilket är knappt fem kronor mindre än toppnoteringen sommaren 2001. Vecka 28 Swedish Meats noterades den KRAV-godkända smågrisen till 566 kr/smågris.

2003-07-24