Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Ingen slakt av KRAV-lamm på Gotland

Swedish Meats upphör med slakten av KRAV-Lamm på Gotland. De 12 KRAV-godkända lammproducenterna på Gotland kommer inte att kunna få sina drygt 1000 lamm KRAV-slaktade i Swedish Meats regi efter att slakterijätten sagt upp avtalet med producenterna från 1 januari 2007. -Ett av skälen till att slakten av KRAV-Lamm avslutas på Gotland är att styckningen slår igen i januari 2007. Ett annat skäl är att vi dras med ett ansenligt överskott på KRAV-lamm sedan en längre tid och lamm-KRAV-affären går inte ihop för oss. Beslutet är en anpassning till marknaden, säger Hampe Mobärg som är Informationschef på Swedish Meats.

2006-10-13