Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Svårsålda danska eko-grisar

Danska eko-svinproducenter har det just nu mycket tufft ekonomiskt. De senaste två åren har priset för bästa kvalitet sjunkit från toppnoteringen på 27,70 kronor per kilo fläsk till 16,75 kronor per kilo fläsk vid Friland i Danmark. För att produktionen skall gå jämnt upp i Danmark krävs ett fläskpris på 21 kronor per kilo. Swedish Meat betalde vecka 24 17,85 kronor per kilo KRAV-godkänt fläskkött. - Det är just nu för många ekologiska grisar i Europa. Markanden är griskött är stenhård, säger Frilands VD Karsten Deibjerg till den danska tidningen Oklogiskt Jordbrug. Friland är marknadsledande på försäljning av ekologiskt griskött i Danmark och har 90 procent av marknaden.

2003-07-18