Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Snart brist på skånsk ekomjölk?

I Skåne ökar efterfrågan på ekologisk mjölk. Anledningen är främst att många kommuner beslutat att köpa ekologisk mjölk. – Det är roligt att se att det finns ett så stort intresse i kommunerna för ekologisk mjölk. Redan idag serverar minst 7 kommuner ekologisk mjölk i skolorna, bland dem storkommunerna Malmö, Helsingborg och Kristianstad. Ytterligare 5-6 kommuner är på gång att införa eko-mjölk, säger Per-Olof Jonsson, produktchef och eko-koordinator på Skånemejerier. Skånemejerier satsar nu på en ny linje för ekologiska produkter i Malmö, där det finns utrymme för att bredda det ekologiska sortimentet.

2003-07-16