Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Eklogiska gubbar ger klirr i kassan

Jordgubbar är en dyr gröda att etablera och underhålla. Dock kan ”gubbarna” ett gott år ge mycket god avkastning. Allt hänger på vädret, och årsvariationen är därför stor. Danska Frugt-og Grontrådgivningen har gjort en kalkyl för en ekologisk jordgubbsodling, där årligt täckningsbidrag II uppgår till 29 760 kr. Utgifterna för etablering år ett ligger på ca 87 000 kr, varav kostnaden för inköp av plantor, handhackning och mekanisk rensning är de tyngsta posterna. 25 000 plantor kostar 35 600 kr i inköp och mekanisk och manuell rensning/hackning kostar sammanlagt ca 30 000 kr. År två och tre tillkommer bl.a. kostnader för plockning (ca 70 000 kr), administration (30 000 kr), emballage(17 000 kr). Utgifterna uppgår då totalt till 155 000 kr. Dess bättre ligger intäkten för 7 ton sålda bär á 28 kr/kg på 243 000 kr. Ett orosmoment för jordgubbsodlaren är att inte få dagsskörden såld. En dygnsgammal jordgubbe är redan pensionerad ur marknadssynpunkt. Källa: okologisk jordbrug

2003-07-09