Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Var handlar vi eko-mat?

I Tyskland säljs merparten av de ekologiska livsmedlen via hälsokostbutiker. Endast 33 procent av eko-maten säljs via livsmedelshandeln. I Sverige, liksom i Finland, Danmark, Österrike och Schweiz är motsvarande siffra högre än 70 procent. Livsmedelshandeln i Danmark har störst andel ekologiska varor i sitt sortiment, hela 7 procent jämfört med 2,4 procent i Sverige. Coop är den varukedja i Sverige som har störst andel ekologiska varor i sitt sortiment (7,5 procent). Källa: www.ekolantbruk.se

2003-06-02