Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Valett säljer ekologisk frukt och grönsaker

Valett är ett nystartat företag som specialiserat sig på att leverera ekologiskt odlade grönsaker, rotfrukter och frukter till lokala grönsakslager runt om i Sverige. Företaget har idag fem anställda och den beräknade omsättningen för 2003 är runt 10 till 12 miljoner kronor. Valetts kunder är mestadels lokala grossister som levererar till restauranger, storkök och butiker. Under oktober är det högsäsong för Valett och då handlar företaget mest med svenska produkter. Senare under vintern importeras mycket grönsaker från Italien, Frankrike och Holland. Potatis, morötter, palsternacka och rödbetor kan Valett dock köpa in från svenska odlare i stort sett året om. – Vi är duktiga på att upprätthålla kontinuitet i våra leveranser. Det säljer vi på. Det har tidigare varit ett stort problem i handeln med eko-produkter. Ena dagen har det funnits jättegoda KRAV-godkända tomater, men när kunden sedan vill beställa hem mer av samma vara, har det inte funnits att få tag på. Kontinuitet är viktigare än nationallitet, menar Jonnie Landén, VD på Vallett, som byggt upp ett kontaktnät över hela Europa för att alltid kunna hitta producenter redo att leverera vad som efterfrågas.

2003-04-10