Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Ekologisk snabbmat för den som är i Köpenhamn

Besöker du Köpenhamn och söker efter ett nyttigare alternativ till de danska wienerbröden, kan du besöka ”Suppe Instituttet ApS” på Grønnegade 41. Där öppnar nu ett ekologiskt soppkök. Suppe Instituttets informationschef Karina Nielsen, säger till den danska tidningen SPIR, att man kommer att samarbeta med högt kvalificerade kockar och leverantörer. – Respekten för råvarorna och den goda smaken är helig, lovar Karin Nielsen. Källa: www.okologi.dk

2003-03-26