Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Efterfrågan ökar för ekologiska grönsaker

Intresset för ekologiska grönsaker har ökat under det senaste året. Det säger Frans Brozén, ordförande i Samodlarna i det senaste numret av Ekologiskt Lantbruk. Den ökade försäljningen har medfört en prishöjning även i odlarledet. Under årets sju första månader såldes det mer ekologiska grönsaker än för hela förra året. Räknar man i pengar rör det sig om en 30-50 procentig ökning. Det är framför allt barnfamiljerna som köper mer ekologiska grönsaker. Fenomenet gäller hela landet, men störst genomslag har det i storstäderna. Källa: Ekologiskt Lantbruk, nummer 7 2001

2001-09-17