Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Glapp mellan produktion och konsumtion av ekomjölk

Trots att konsumtionen av ekologisk mjölk ökade med 16 procent under första halvåret, ökade glappet mellan produktion och konsumtion. Under det första halvåret ökade andelen ekologisk mjölk som måste säljas som konventionell med hela 44 procent. Arla Foods som står för drygt 50 procent av den årliga invägningen av ekologisk mjölk är inte oroliga för det tillfälliga produktionsöverskottet. De tycker att ett visst produktionsöverskott är rimligt under en produktutvecklingsperiod. Källa: Land Lantbruk

2001-09-11