Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

D-vitaminer i ekologisk mjölk

KRAV har beslutat om att godkänna tillsatser av D-vitamin i ekologisk lätt- och mellanmjölk. Anledningen till beslutet är att vitaminiserad mjölk står för ungefär en fjärdedel av dagsbehovet av D-vitamin till barn. I det konventionella produktsortimentet har det sedan länge varit tillåtet att tillsätta vitaminer. Eva Blomqvist, marknadsansvarig på ArlaFoods division Sverige säger att man är glada över beslutet. Frågan om D-vitaminberikning är speciellt viktigt eftersom att efterfrågan på ekologisk mjölk till landets skolor är hög. ArlaFoods hoppas kunna erbjuda ekologisk mjölk med vitaminer till Sveriges skolor redan i höst Källa: arlafoods.se

2001-06-27