Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Stark marknad för höstvete

Höstvete är den ekonomiska basen och en ”cash crop” även i ekologisk spannmålsodling. Höstvete är en relativt säker gröda både att odla och att kunna få ut ett stabilt högt pris för. Priserna på höstvete har under 1994 till 2000 varierat mellan 1,57 och 1,92 kr per kg, enligt EcoTrade. Styrkan hos höstvete ligger i att den har en rad olika avsättningsmöjligheter. Höstvetet kan säljas som brödvete eller om den inte håller proteinkvaliteten som fodervete. Vid bra skördar i Sverige finns det också stora möjligheter att exporter höstvetet ut i Europa, både som fodervete och brödvete.

2001-04-04