Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Fler KRAV-slaktsvin i Sverige

Det finns en stor efterfrågan på KRAV-griskött i Sverige. Efter flera år med en slakt stabilt runt 20 000 KRAV-grisar så ökade slakten med 32 procent under 2015, enligt KRAV:s marknadsrapport som släpptes 16 mars.

Betalningen för svenskt KRAV-grisar är det högsta slaktpriset för gris som betalas i världen. Det saknas fortfarande tillräckligt med KRAV-griskött på marknaden och produktionen beräknas öka med ytterligare 50 procent under 2016.

2016-03-26