Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Mest ekologiska italienaren finns i Köpenhamn


Den italienska restaurangen Ché Fè i Köpenhamn har nyligen fått en ekologisk guldcertifiering, vilket betyder att 90-100 procent av maten som serveras är ekologisk. Restaurangen som enligt egen utsago serverar ”ärkeitalienska rätter med fokus på ekologiskt och förnuftiga priser” är därmed den italienska restaurang i norden som har högst andel ekologiskt. I Danmark så finns det drygt 40 restauranger som kan stoltsera med guldcertifieringen.

Källa Ökologisk Landsförening

2013-01-10