Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Ekologiska barnmatsproducenter vädrar morgonluft i Ryssland


Årsförbrukningen av ekologisk barnmat uppskattas till 337 000 ton eller till ett värde av cirka 15 millioner Skr, enligt Nielsens statistik för 2010. Marknaden domineras av konventionella aktörer men den tyska helekologiska barnmatsproducenten Hipp räknar ed en kraftig utveckling av marknaden.

Barnmatsmarknaden i Ryssland beräknas öka med cirka 8 procent per år och Hipp har idag en andel på cirka 5 procent men förhoppningen från företaget är att den ska öka markant och som en del i den satsningen skördades nyligen företagets första ekologiska potatis utanför Kaliningrad för att användas i Hipps egen barnmatsfabrik i Kaliningrad.

- Jag är verkligen exalterad över den här första skörden och hoppas att det inte blir den sista, säger Stefan Hipp, vd och delägare till Hipp.

Den ekologiska andelen på den ryska livsmedelsmarknaden uppgår till cirka 1 procent.

Källa: Organic Market Info

2011-10-05