Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Korianderolja i stället för antibiotika?


Korianderolja har länge använts som medicinalväxt för behandling av illamående, smärta, och svampinfektioner. Nu visar nya forskningsresultat att den också kan användas antibakteriellt, även mot antibiotikaresistenta bakterier.

Ett portugisiskt forskarlag har testat korianderoljans effekt på 12 olika bakterier, bland annat E. coli, Salmonella enterica, Bacillus cereus, och MRSA. Resultaten visar att Korianderoljan i form av lösning med 1,6 procent koriander kan bromsa och även döda bakterietillväxten.

- Korianderoljan skadar membranet som omger bakteriecellen. Det påverkar barriären mellan cellen och dess omgivning och inhiberar viktiga processer som andning, vilket slutligen leder till celldöd, skriver forskaren Fernanda Domingues, vid University of Beira Interior, i en kommentar.

Källa: FoodMonitor

2011-09-03