Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Schweiz ökade 6 procent


Mer än var tionde lantbrukare i Schweiz driver ett ekologiskt jordbruk (11%). Försäljningen av ekologiska livsmedel utvecklas fortsatt positivt i Schweiz och under 2010 så ökade försäljningen med 6 procent till att omsätta cirka 12 miljarder Skr.

Till vinnarna hör de direkta försäljningskanalerna som till exempel försäljning via gårdsbutiker, som ökar med 10 procent, medan de helekologiska butikerna hör till förlorarna (-13%). Affärsidkare som kan erbjuda en innovativ affärsidé, lokalproducerat i kombination med god rådgivning och flexibilitet för kunden hör också till marknadens vinnare.

2011-06-09