Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Vadsbo mjölk ur karens


I dag, den 1 april går en av norra Europas största ekologiska mjölkgårdar ur karens och börjar leverera KRAV-mjölk. Med 1 100 mjölkande kor blir produktionen 28 ton KRAV-mjölk per dag. Vadsbo Mjölk höjer ensamma den svenska ekologiska mjölkinvägningen med cirka 3 procent.

- Vi är inga idealister. Vår bedömning är att KRAV-produktionen kommer att vara mer lönsam. Miljöanpassningen får man på köpet, säger Lars Svensson, vd Vadsbo Mjölk.

Läs hela reportaget från Vadsbo mjölk här>>

2011-03-31