Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Scan utökar det ekologiska storkökssortimentet

Scan inleder året med att presentera en ekologisk nyhet för storkökskunderna. Det är en ekologiska köttfärssås av nötkött. Produkten är särskild utformad för att passa mindre enheter med speciell tanke på turistbranschen i fjällvärlden, dagis och idrottshallar.

Produkten är en helkonserv och kan förvaras i rumstemperatur. Förpackningen är på 3,8 kg och fanns tidigare i en konventionell version men nu konverteras den och blir ekologisk.

-Vi ville förbättra den tidigare produkten och valde att ersätta den med ett ekologiskt alternativ. Vi har en ambition att lansera så många ekologiska produkter som möjligt, säger Elisabeth Engström-Andersen.

2009-01-14